Chegou o Outono. O frio começa, de mansinho, a enfiar-se onde não deve.. E já podemos passear pelas ruas de Lisboa acompanhados pelo cheirinho das castanhas assadas. Hoje, um primo contou-me duas histórias muito engraçadas. Ai que engraçadas.. Disse-me que não há castanhas melhores do que as que se vendem na rua, e que se dizia em tempos (espero que há muito tempo atrás) que os vendedores as regavam com urina antes de as assarem nas brasas. Ou seja, o seu sabor gostoso dever-se-ia ao "molho improvisado" usado nos preliminares da sua confecção.. E pelos vistos, ainda há mais tempo atrás, quando os leiteiros deixavam o leite à porta das casas, dizia-se que este também não escapava a um tratamento prévio à base do mesmo molho. "Diz que" ficava mais saboroso, mai'rico! Será que as donas de casa não davam pelo odor..? Ou seria algo que todos sabiam mas ninguém comentava? Engole e esquece, não é?
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