wish list

Preciso de um assento de sanita, de preferência para hoje.

trick or treat!!

Ora vejamos o que o imenso mundo do chocolate tem para nos oferecer neste Halloween...

Gosto!!! O sítio da Recchiuti vai já para a Chocochocoland! :)

uau!

E não é que os Muppets vão voltar? :) E como se isso não fosse suficientemente bom, ainda descobri que fizeram um vídeo dedicado a mim! Nem tenho palavras.. Hehehe! :P

já passa da meia-noite

Mas não deixo passar este dia especial do ano em que três pessoas, igualmente especiais, fazem anos, sem o deixar registado!!Segue um pink dot cake para a minha querida pink vizinha e "sócia" :)
Uma Miffy com uma balão muito apropriado para a minha Bolha chalupa :P
E uma mota do Spider Man para o "bebé" mais doce do mundo!

dias de verão

O Outono está a chegar - vou fingir que hoje e ontem não esteve calor. Mas esteja a temperatura que estiver, sinto o Verão como qualquer coisa que já ficou lá atrás, perdido em Agosto. Foram dias de cabelos ao vento, sardinhas nas brasas, almoços em esplanadas, passeios por bosques húmidos, banhos de piscina ao lusco-fusco, brunches ao ar livre, jantares debaixo do céu estrelado, amanheceres luminosos, esplanadas frescas, almoços perto de um rio, descobertas culinárias, conversas com vista para a cidade, lanches a horas impróprias, magia nas ruas de Lisboa, e mais, muito mais... Gostei do meu Verão. Mas agora quero o Outono! :P

parabéns bebé Zé!

voulez vous?

Finalmente, depois de meses e meses em ebulição, já posso desvendar o resultado final de um pitéu da mais fina elaboração! ;)
A partir de hoje, les 3 mesdemoiselles Cordonbleu, Fada, e Mimi, consideram oficialmente inaugurado o Ménage à Trois - que sucintamente descreverei como um espaço de reboliço culinário. E se quiserem saber mais, passem por lá porque o Ménage também se vai construir com a vossa ajuda.

Bistro Capri-Mana

Mais uma vez em jeito de cumprir promessas, e antes que parem os convites para lá ir, venho aqui falar de um dos espaços mais in de Lisboa, pertencente à famosa cadeia de Bistros As 3 Manas. As estrelas do Bistro Capri-Mana são a própria - que dá o nome ao Bistro - e a Miss Bimby. Estas duas cozinheiras magníficas complementam-se e entendem-se na cozinha, como ninguém. Há uns dias atrás (em Janeiro...), fui convidada a participar num Bimby-Workshop organizado pela Chef Capri-Mana, no seu Bistro. Penso que será mais do que justo dizer que foi um êxito. Por vezes a Chef CM distraia-se da sua missão devido às constantes distrações diárias típicas deste tipo de espaço. No entanto, a Miss Bimby esteve sempre no seu posto, implacável, cumprindo as suas tarefas quase mecanicamente, e orientando-me incansável pelos seus misteriosos meios - e que misteriosos! O menú escolhido foi um delicioso Bacalhau Espiritual e uma suculenta Carne Assada no forno. Depois do magnífico repasto, a Chef CM, decidida que estava a impressionar a clientela e a mostrar quem afinal mandava ali, agarrou-se sem medo a um maçarico e queimou impiedosamente um leite creme saboroso que fez a delícia dos convidados. No fim não houve dúvidas: a Miss Bimby é boa. Mas a Capri-Mana - com ou sem maçarico - é melhor.
A minha pontuação é: êêêêê

PS - fica a faltar um artigo sobre o terceiro restaurante da cadeia - o Bistro Mana MD - que vai ter elaboração mais complexa visto organizar muitos eventos.

2008 catch-up

Música no Coração

Eu estou aqui! Mais ou menos.. ;) Quero muito regressar ao meu chocolate, mas ando com sérias dificuldades em domar os miolinhos. Os meus olhos rejeitam o monitor e teimam em passear por outras paisagens. Tenho tido aventuras dignas de registo - a maior é viver - mas quando chega a hora de me sentar em frente do teclado, já as pernas me estão a levar para outro lado qualquer.. Mas em jeito de balanço, como é meu hábito quando me ausento por muito tempo, venho aqui registar que 2008 tem sido um ano muito musical!
Comecei por ir ver FINALMENTE os CURE com o mano e su donzela. Estávamos quase a 3Km do palco, mas a julgar pelas fotos que vi da cara do Robert Smith no dia seguinte, penso que foi melhor assim. O concerto foi muito bom, muito grande, e o som estava anormalmente bom no Atlântico.
Seguiram-se os PORTISHEAD na companhia do Ed Zombie, do mano, do JP, do Joel, da Drama-Queen, e toda uma manada suburbana, no Coliseu. Devido a circunstâncias ortopédicas, a um recinto cheio que nem um ovo, e a transeuntes barulhentos, não foi propriamente o concerto do ano.
Inesperadamente surgiu o concerto do CAMANÉ, com a família, no Centro de Congressos das Caldas da Rainha, que já foi registado. Volto a dizer que foi muito bom. :)
Seguiu-se um evento mais agitado: fui com o Ed Zombie ao Rock in Rio, onde pude finalmente ver os METALLICA ao vivo! Foi uma das tardes/noites mais bem passadas deste ano, e foi um grande concerto! :)
Na quinta-feira passada, por um mero acaso, numa ida nocturna ao Chiado, eu e o Ed Zombie tivemos o privilégio inesperado de assistir ao ensaio do evento Música Ao Largo - Bernstein & Friends. Sentados nos pés do Fernando Pessoa, ficámos por ali sentados, debaixo das estrelas, no lindíssimo Largo São Carlos, a ouvir a harmoniosa ORQUESTRA SINFÓNICA PORTUGUESA e o arrebatador Coro do Teatro Nacional de São Carlos, a ensaiarem. No Sábado voltámos lá para ver o resultado.. ;)
Na Sexta fui com o Ed Zombie e o mano ao Musa, na praia de Carcavelos, ouvir os BABYLON CIRCUS. Juntaram-se mais algumas alminhas ao grupo, e foi uma noite muito cool, cheia de boa energia, ritmos contagiantes e hordas de humidade vindas do mar! :)
Pelo menos, não tem faltado variedade.. ;)

Beijinhos e saudades*

sei de um rio

No sábado que passou fui ver o Camané no Centro de Congressos das Caldas da Rainha. Sempre gostei de o ouvir, mas agora ainda gosto mais.

Carnaval sem Fronteiras

Dia 4 à noite, houve um mini Carnaval para 7 alminhas iluminadas que decidiram ir jantar ao Bairro. Não houve tema, cada um fez a sua escolha, e lá nos adaptámos uns aos outros! ;) As personagens chegaram dos quatro cantos do mundo e reuniram-se à volta de pratos tão exóticos e ecléticos como bitoques, pataniscas, alheiras e costeletas!
Directamente de Dallas, saída dos anos 70, chegou a excêntrica Miss Mary Daisy-Anne acompanhada do seu fiel e jeitoso jardineiro-e-não-só mexicano, Luizito Esteban. Do Paquistão chegou a Mahmme Cala, a muçulmana mais loiraça da Ásia Meridional. Das profundas florestas europeias, perdido há muitos séculos atrás, surgiu da penumbra o pequeno e provocante CaPaixinho Vermelho. Da France do início do século XX, chegou a glamourosa Mademoiselle Annabelle Époque, cheia de penas e charme. E fresquinhos, acabados de chegar da verdejante Hollow Meadows da Idade Média, apareceram também a doce, e algo medieval, Maid Susushiadan e, pelo sim pelo não - porque o Bairro não é o sítio mais seguro para uma donzela se passear - o seu private Carrasco Sir Henry Potter, um indivídio pacífico e de poucas palavras.

Foi fofo! :)

Haka de bom fim-de-semana

Este charme castiço da malta do norte (na qual me incluo sem qualquer sombra de dúvida) arrasa-me.. ;)

Retrato de realização suprema:

Estou eu sossegadinha no meu local de trabalho, e desabafo: "apetece-me um chocolate!". É então que, qual anjo, Maguit surge de um sonho e me oferece um pequeno Coupe de Leonidas. E as diferentes texturas e sabores que o interior do bonbom me revela, fazem de mim, durantes alguns instantes, uma Mimi verdadeiramente realizada... Obrigada Maguit :)

Coupe tiramisu

Milk chocolate coupe filled with praline with brown-sugar biscuit, Tiramisu and Amaretto-flavoured ganache, topped with Amaretti crystals.

E parabéns à Capri-mana..

..que hoje faz anos! E como é uma capricórnia linda também merece uns lindos cupcakes da Cakeadoodledo! Só tenho pena que hoje não tenha chovido mais... ;)

Parabéns a mim?

Hoje a Mimi (eu, vá) faz aninhos! Já recebi prendinhas muito lindas, mas a mais linda foi a que o meu mano me deu: o tão desejado bilhete para o concerto dos The Cure, em Março! E para me mimar um bocadinho, já fui fazer umas comprinhas de mim para mim na Mimi Chocolat Shop! Parece-me muito apropriado.. :)

Estes cupcakes de aspecto delicioso vieram daqui.

Aproveito para desejar a todos um ano maravilhoso, repleto de coisas boas e achocolatadas, mas sobretudo - considerando o resultado da votação - desejo-vos um 2008 recheado com muito amor e *beijos cintilantes*!

Ai ai ai...

Estou a ver que o amor anda irremediavelmente no ar...

Para este Natal queres...

Preciso da vossa ajuda! Participem no questionário ali do lado para eu saber quais são as principais tendências para este Natal! Podem votar em vários. Penso que consegui captar a crème de la crème da essência natalícia.. Não vejo que possa haver mais possibilidades.. ;) Mas!, se houver alguma coisa que vos interesse e não esteja para votação, deixem-na aqui no post! Obrigada!

Pré-Natal!

Não parece, mas eu tenho andado por aqui.. Já vesti timidamente o Chocolate de Natal, já comprei algumas prendinhas, já fui passear pela cidade para ver as luzinhas, ja ouço música de Natal no carro (quando o rádio deixa), já fiz ron-ron ao pé da lareira e já bebi chocolate quente! Mas infelizmente ainda não dei início à saga desenfreada de bolos.. No entanto, não podia deixar de vir aqui agradecer publicamente as prendinhas e miminhos que tenho recebido e que me iluminam a alma, e enchem sempre o coração de alegria!
A AE (cujo blog vai passar a fazer parte dos chocolatinhos) trouxe-me um lindo snowglobe de Paris para eu juntar aos que já tenho em casa; a mana deu-me um calendário do advento da Hello Kitty - um chocolatinho por dia para fazer o estágio e me ir preparando para a desgraça natalíca!(ATENÇÃO, ESTE ANO A JOALHINHA FEZ ÁRVORE(zinha) DE NATAL!!! UM FENÓMENO INÉDITO NA ERA MIMI, A NÃO PERDER!); e a minha mamã linda foi a bruxelas e trouxe-me um lindo créme de gloss da CD pelo qual estou profundamente enamorada.. Portanto: só coisas lindas! =D

Le Bistro Maguit

Ontem à noite, conforme prometido, fui jantar ao Bistro Maguit. Aconselho. O ambiente é informal, descontraído e muito familiar, as pessoas - de todos os tamanhos - são muito simpáticas e convidam-nos a participar nas actividades da casa, e a decoração é extremamente trendy e cosy. Mas o mais importante: come-se maravilhosamente bem! A Chef Maguit procura nas suas criações cativar a mente do convidado através do aroma com que o recebe mal se atravessa a porta do Bistro. De seguida, hipnotiza-o com a apresentação do prato, para por fim o deixar em transe com o paladar da sua obra. Layers de paladares sobrepõem-se para constantemente revelar novas descobertas, e os sabores mergulham-nos num desejo profundo de "quero mais".. Estou muito agradecida pelo convite da Chef MAguit e verdadeiramente encantada com a ementa escolhida. A minha votação é: *****

Frango recheado com Brie e Espargos Verdes e Puré de Espinafres, com Amêndoas
Strudel de Maçã
PS - Como tenho medo das represálias da Chef do Bistro Capri-Mana, onde fui a semana passada, prometo-lhe que para a próxima faço uma reportagem - até porque no seu espaço também se come deliciosamente bem!

Ainda não tinha visto..

..mas agora já vi e adorei! :)

A Viagem de Chihiro / 千と千尋の神隠し Mais uma linda história do Miyazaki, com banda sonora a condizer. Ratatouille Os pratos preparados estão tão bem feitos que foi impossível não ficar com água na boca, mas sobretudo fiquei apaixonada pelo Rémy..
Surf's Up É completamente choné..

Moskki!

O Instituto de Meteorologia diz:
:: Sábado, 17 Nov 2007 :: Céu muito nublado.Vento fraco a moderado (inferior a 25 km/h) de sueste,soprando moderado a forte (25 a 40 km/h) no Algarve.Pequena descida da temperatura mínima.Formação de geada nas regiões do interior Norte.
:: Domingo, 18 Nov 2007 :: Céu muito nublado.Períodos de chuva a partir da tarde, sendo por vezes moderada para o final do dia no litoral a sul do Cabo Carvoeiro.Vento moderado (15 a 30 km/h) de sul, tornando-se gradualmente moderado a forte (30 a 50 km/h) de sudoeste nas terras altas.Subida da temperatura, em especial da mínima.
:: 2ª Feira, 19 Nov 2007 :: Céu muito nublado.Períodos de chuva, por vezes moderada a forte.Condições favoráveis à ocorrência de trovoadas.Possibilidade de queda de neve nos ponto mais altos da Serra da Estrela para o final do dia.Vento moderado (20 a 35 km/h) de sudoeste, rodando para norte na região Norte.Nas terras altas, o vento será forte a muito forte (40 a 65 km/h)de sudoeste e com rajadas da ordem dos 90 km/h.Descida da temperatura máxima.

Parabéns ao meu papá..

..que fez anos ontem.

Inspirada no bolo do penúltimo post, decidi fazer uma versão mais consistente. Saiu um bolo do tamanho do mundo, e ainda sobrou massa para fazer uns cupcakes! Ficou bastante hardcore e todos gostaram - e eu também! :)

E porque todo o chocolate é pouco, as minhas últimas aquisições foram estas duas delícias da Godiva - aconselho uma visita ao site para se deslumbrarem com a American Pie Collections e a Fall Collection.. Não é fácil..

Maguit:

Desejo-te um parabém sentido.

E não é que passou mais um ano?

O Chocolate fez ontem 2 aninhos! Anda meio mortiço mas gosto de acreditar que ainda tem muito para oferecer a quem aqui passa. À semelhança do ano passado, este calor não é amigo da inspiração.. Mas mal o frio vier, espero preencher as paredes aqui da casinha com bolos e bolinhos de chocolate.

À falta de um bolo feito por mim, deixo aqui este que pedi emprestado ao "The Chocolate Traveller" e que tem um aspecto que me cativa bastante - não teria qualquer problema em saltar-lhe para cima sem o partilhar. A culpa não é minha: é do bolo que me faz sentir assim.